Bistronomie · Montréal
Bistro Pivoine
La cuisine du marché, servie avec cœur.
Cuisine française de saison — produits du Québec
Bistronomie · Montréal
La cuisine du marché, servie avec cœur.
Cuisine française de saison — produits du Québec
Le restaurant
« Nous cuisinons ce que le marché nous offre, simplement, avec respect et gourmandise. »
Au Bistro Pivoine, la carte change au fil des saisons et des arrivages de nos producteurs québécois. Une salle chaleureuse, une cuisine ouverte et des assiettes généreuses : l'esprit bistrot, l'exigence en plus.
La carte
Carte d'automne — susceptible de changer selon les arrivages du jour.
Entrée + plat du jour, du mardi au vendredi, servie en 45 minutes chrono.
Galerie
Le chef
Formée dans de grandes maisons parisiennes puis tombée amoureuse du terroir québécois, Élodie signe une cuisine franche et de saison. Sa devise : le produit d'abord, toujours.
Horaires & contact
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 11h30 – 14h30 · 17h30 – 22h00 |
| Mercredi | 11h30 – 14h30 · 17h30 – 22h00 |
| Jeudi | 11h30 – 14h30 · 17h30 – 22h00 |
| Vendredi | 11h30 – 14h30 · 17h30 – 23h00 |
| Samedi | 17h30 – 23h00 |
| Dimanche | 17h30 – 22h00 |
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